Вино должно выдержаться шесть лет и три месяца — Тут и Там отдыхай
Туристическая компания «Тут и Там»

Праздник вина в восточной Франции, в горах Юры ( The Percée du Vin Jaune – что в буквальном переводе обозначает проникновение желтого вина) пройдет 2-3 февраля. Праздник приурочен к открытию последней партии этого культового вина, чей вкус сравнивают с хересом. Любители вина прибывают со всей Европы, в этом году ожидается приезд приблизительно 50 тысяч гостей.

Юра — один из регионов, где меньше всего производят вина, почва здесь весьма неблагодарна – глина и известняк. Но здесь растут такие сорта винограда, которые сложно найти еще где-то, в частности — savagnin, trousseau и ploussard.

Звезда дегустации –вино сорта jaune, оно должно стоять в бочках ровно шесть лет и три месяца. Необъяснимо, но это вино не так испаряется, как большинство других сортов, продается оно в бутылках специального размера — 62 сантилитра, или 21 унции.

Об этом и других событиях читайте в рубрике «Календарь».

Заказать тур

Заказать тур








Наверх