Небольшое кафе на холме The Feathers Inn в деревеньке Hedley-on-the-Hill стало лучшим пабом года – 2011 по версии жюри The Morning Advertiser.
Семейная пара, заправляющая пабом, купила его всего четыре года назад, но уже в 2009-м о них упоминали в The Good Food Guide и Michelin Eating out in Pubs 2009.
На кухне используются только натуральные продукты, а меню обедов и воскресных ужинов можно было бы смело печатать в романе в духе Джейн Остен. Здесь же обязательно попробуйте наливки, ликеры и эли.