Она любит роскошь и высокое искусство. Сегодня величественно слушает оперы Моцарта и Бетховена, а завтра вальсирует всю ночь напролет. Она обожает кофе с молоком, и никогда не откажется от хорошего шницеля. В ней на редкость гармонично сочетается консерватизм и стремление к прогрессу, хотя лошадям она все же отдает предпочтение перед автомобилями. Ее имя — Вена…
В прошлом году радиодиктант национального единства, традиционно проводимый в День украинского языка, повествовал о неком Юрии Кульчицком. Свое имя украинский казак увековечил в истории, открыв европейцам ароматный восточный напиток – кофе. Диктант я, признаюсь, не писала. Но побывав в Вене, уже от местного экскурсовода с удовольствием прослушала рассказ о том, как брендовый ныне “кофе по-венски” возник благодаря украинцу.
А дело было так. Казак Кульчицкий попал в плен к туркам, где хорошо выучил местные обычаи. После освобождения переехал в Вену, прославился в знаменитой Венской битве1683 года, которая остановила наступление турков на Европу. После окончания осады, под стенами города жители нашли много мешков с неизвестными зернами. Решили, что это корм для верблюдов. Кульчицкий, знав истинную цену находке, попросил не выбрасывать мешки и отдать их ему. Уже в 1684 году он открыл в Вене около Собора св. Штефана первую в Центральной Европе кофейню с названием "У голубой бутылки".
Сначала жителям города не понравился горький напиток. Тогда Кульчицкий адаптировал его к европейскому вкусу, добавив молоко и мед. А заодно придумал подавать к кофе печенье в форме полумесяца. Теперь выпивая чашечку кофе, венцы с удовольствием съедали рогалик, напоминавший им форму ненавистного полумесяца, украшавшего турецкие флаги. Рогалик в виде полумесяца и по ныне популярен во всей Европе под названием… круассан.
Но все же в Вене чашечку кофе принято пить или с кусочком традиционного торта Захер, или со штруделем.
Кофейни тут расположены на каждом шагу. Самая известная и, соответственно, дорогая — кондитерская Демеля по улице Кольмаркт, где также расположились магазины всемирно известных модельеров и дизайнеров. В этой бывшей «Императорской и Королевской придворной кондитерской» готовятся различные виды шоколада, выпечка и сласти, а также находится Музей Демеля. Кстати, в здании напротив кофейни в комнатке под самой крышей несколько лет жил композитор Йозеф Гайдн.
Большинство символом Вены – “музыкальные”. Самый популярный – Венская государственная опера, которая торжественно открылась "Дон Жуаном" Моцарта в 1869 году. Побывать в Опере считают своим долгом многие туристы. В зависимости от спектакля и участвующих в нём исполнителей самые дорогие места стоят от 80 до 1400 евро, а самые дешёвые от 3 до 8 евро. А вот попасть на бал в Опере уже не каждому по карману. Самый дешевый билет обойдется в 200 евро.
Духом Моцарта пропитана не только Опера, а и вся Вена. Многочисленные сувениры с изображением композитора, а также конфеты “Моцарт” вы встретите чуть ли не на каждом шагу. Вторым по популярности “сувенирным лицом” Вены является Густав Климт. Точнее не сам художник, а его известная картина “Поцелуй”, которая смотрит на вас с сумок и футболок, магнитов и жестяных коробочек для чая.
А еще Вена знаменита лошадьми. Красивые фиакры, запряженные грациозными животными, то и дело снуют по улицам города, катая довольных туристов. В австрийской столице также находится знаменитая Испанская школа верховой езды. Белые жеребцы-липиццианцы –символы Вены. Липиццианцы — удивительная порода лошадей: они рождаются темными, а к трем годам становятся совершенно белоснежными. Конные представления Испанской школы верховой езды, сопровождающиеся звуками польки, вальса и кадрили, вряд ли оставят равнодушными и детей, и взрослых.
Отдыхая в Вене, нельзя не обойти стороной такие достопримечательности как Собор Святого Штефана и Чумную колонну, музей Фрейда и дом-музей Моцарта, Шенбрунский дворец и конечно же Хофбург.
Хофбург – бывшая зимняя резиденция австрийских Габсбургов и основное местопребывание императорского двора в Вене. Сегодня это официальная резиденция президента Австрии.
Одно из задний Хофбурга – Сокровищница, в которой хранятся предметы одежды членов императорской семьи, корона императора Рудольфа II, «Бургундский клад», сокровища Ордена Золотого Руна и самый большой в мире изумруд весом 2800 карат. Сердце коллекции – драгоценности Священной Римской империи, окружающие величественную тысячелетнюю Имперскую корону.
Имперский город не любит спешки, поэтому и задержаться в Вене туристам стоит подольше – ей есть, чем удивить.