26 января в селе Геча Береговского района, что на Закарпатье, пройдет традиционный международный фестиваль гентешей, что по-украински значит, різників, по-русски  —  мясников. Рано-утром команды гентешей соберутся на главной площади села и начнуть готовить свои блюда —колбаски, шкварки, гурки, шпондеркии другие.

Что объединяет все эти блюда? Они – из свинины. Свиней будт забивать в этот же день,  самого утра, так что свинины «второй категории свежести» на празднике не будет. Зато будет много хорошего вина и паленки-сливовицы.

Конкурс пройдет уже в седьмой раз и будет реально международным – мясники приедут из Венгрии, России, Белоруссии.

В прошлые годы – в 2010-м и 2011-м году – конкурс мясников в Гече неизменно входил в когорту победителей рейтинга кулинарных фестивалей Украины «Ели-пили», проводимого сайтом «Тут и там» и агентством УНИАН. Яркие картинки с этого действа вы можете увидеть тут: https://tutitam.com.ua/news/detail.php?id=2060 и тут: https://tutitam.com.ua/news/detail.php?id=1209. 

Об этом и других событиях читайте в рубрике "Календарь".