Состоялось торжественное открытие новой экспозиции в Алупкинском дворцово-парковом музее заповеднике.
Кухню Воронцова расположили в отдельном зданиии, входящем в архитектурный комплекс хозяйственного корпуса. В трех залах, общей площадью 106,4 квадратных метров, восстановлен интерьер бывшей дворцовой кухни, в которой находятся столы для кухни из массива, аналогом которых стал интерьер кухни королевского дворца в Брайтоне в Британии, сообщает BestNews.
В залах находятся деревянные буфеты, разделочные столы, произведенные по брайтонским образцам. В некоторых витринах помещаются муляжи поваренных книг, образцы рецептов, а также росписи архивных материалов, относящихся к истории Воронцовской кухни. Также выставлена медная, фаянсовая, стеклянная, фарфоровая посуда и другая кухонная утварь. В частности, это больше 200 экспонатов, среди которых настоящие экспонаты из фондов музеев, а также вновь купленные.
«Здесь экскурсовод не предусмотрен. Для того, чтобы человек получил глубокое представление, существует аудио-информационное средство и видео визуализация, которую возможно запрограммировать на четырех языках», — заявил во время открытия экспозиции директор музея Александр Балинченко,